緑の風農園内で提供する
すべての小麦は栃木県自社農園の自家製粉所で製造してます。
小麦・野菜などは、当社ソーラーシェアリング圃場で栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用で育てた安心安全な素材です。
全粒粉とは、小麦の胚乳部分だけでなく、
ふすまや胚芽をつけたままの状態で加工した小麦粉のこと。
小麦が持つ栄養素をまるごと取り込むことができるため、
一般的な小麦粉に比べて
格段に栄養素が高くなります。
エシカルな新感「緑の風農園」
緑の風農園内で提供する