2月5日(日)に、風弥農園 味噌つくり体験会が開かれました。
講師には発酵研究家の梅村先生をお招きし、
風弥農園で栽培した農薬・化学肥料・除草剤を使用しない大豆と
尚仁沢の湧水を使用した味噌づくり体験会で盛況のうちに終わりました。
その様子をご覧くだい。
来月には郡山市の風弥農園 羊の里での開催も予定しております。
ぜひご参加ください。
【講師】
梅村 小百合
あみだす発酵アカデミー 主宰
東京 浅草橋 キッチンスタジオKitchen Bee
オーナー 株式会社あみだす 代表取締役
